Charlie's Cocktail BAR

日本のレシピ本 2000〜

• 色でひけるカクテル (稲保幸)
• THE BAR RADIO COCKTAIL BOOK rev.ed. (尾崎浩司)
  

  基本的には観賞用かと

• カクテル フレッシュ フルーツ テクニック (山本悌地)
• クール・カクテルズ (ベン・リード著／平石律子訳)
• おしゃれなフルーツカクテルの事典 (成美堂出版編集部)
• 知識ゼロからのカクテル＆バー入門 (弘兼憲史)
• カクテル300 (渡辺一也)
• TPO別カクテルBOOK315 (成美堂出版編集部)
• リキュールでひけるカクテルの本 (成美堂出版編集部)
• シューマン・バー・ブック (チャールズ・シューマン著／福西英三・松本みどり訳)
• カクテルfor2 (北村聡)
• 自分でつくるおいしいカクテル (花崎一夫)
• リキュール・スピリッツでひけるカクテルBOOK300 (若松誠志)
  

  文庫という制約を思えば好感アリ。

• ハリウッド・カクテル (トビアス・スティード＆ベン・リード)
• NEW YORKバーテンダー・ガイド (サリー・アン・バーク著／東理夫訳)