Charlie's Cocktail BAR

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アースクェイク / Earthquake

氷を詰めたシェイカーにペルノー、ドライ・ジン、(スコッチ)ウイスキーを注ぎ、シェイク。

飾りは特に必要ありません。

ウイスキーは、とりあえず分類の都合でスコッチにしておきましたが、本当は別のものの方がよいのかもしれません。また、ペルノーも、たぶんペルノーである必要はなく、アブサン代替品のパスティスならなんでも可でしょう。この辺は実験してからまた書く、ということで。

参考資料

Permalink | 2005/08/15 08:59


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