1/4とか、どれぐらい入れたらいいのか分かりません・・・
(by 超初心者)
余裕ができたらメニューの表記もなんとかしようと思っているのですが、まずはとにかくグラスの大きさを調べてください。ごく大ざっぱでよいです。で、その調べた量を（あふれないような）適当な整数になおして、その1/4等々をグラス（あるいはシェイカーなどの道具）に入れる、というのがメニュー表記のお約束。
たとえば、グラスが100ミリリットルくらい入りそうなものだったら、だいたい20ミリリットルを目安にしておくとよいでしょう。
で、その20ミリリットルという数字がわかって、具体的にどうするかといえばもちろん何かの道具で計るのです。家庭にある調理用スプーンでもよいですし、ジガーと呼ばれる専用の小さなカップを使ってもよいです。もちろん自信があったら（あるいは面倒だったら）目分量でもよいですよ。ちょっとくらい失敗したからと言って、飲めないものになることはありませんから。
詳しくは書きかけのまま止まっている『五本で〜』というコーナーをどうぞ。
(by Cha.)