Charlie's Cocktail BAR

  • −お酒は責任のとれる範囲で飲みましょう−

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こんにちは。突然ですが、バーに一人で行きたいんです。でも勇気がないんです。カウンターにいきなり座っちゃってもいいもんなんですか?緊張しないでスマートなお客さんになれる方法を教えて〜(ToT)

(by beijing)

こんな答えではがっかりされるかもしれませんけれど、無理して格好つけようとしないことですね。わからなければ何でもお店の方に聞いてください。「ここに座っていいですか?」「最初はどんなのを飲んだらいいと思いますか?」「それはどういうお酒なんですか?」「支払いはどこで?」

変に気むずかしい店とか、内輪に凝り固まってしまった店、ぼったくりバーなんてのもなくはないですが、ふつうのお店なら、そうやって質問をしてくる素直なお客さんをむげに扱うようなことはしませんし、いいお店なら、最初から恥をかかせないように誘導してくださるものです。

客としての自分がしなければならないのは、バーの扉を開け、どんなお酒を飲みたいか伝え、そのお酒を飲み、切り上げるときを決め、支払いをして、親切に対するお礼を言うこと。

どこに座ればよいかというのは、お店の方が陰に陽にと指示してくださるものですし、中に入っても何も言われないようなお店であれば、どこに座ってもよいということですから適当なところに座ってください。

お酒のことを知らないのは恥ではありませんし、お店の方は説明したくてうずうずしているのですから、どんどん含蓄を聞かせてもらいましょう。相手はプロなんですから、知ったかぶりなんて通用しませんし、知ったかぶりをすればするほど、親切にしてもらえなくなってしまいます。

あとは、お店の混み具合にもよりますが、早食いが喜ばれるラーメン屋さんと違って、バーの空気はゆったりと流れるのがふつうですから、質問をするにせよ注文をするにせよ、あまりせかせかとしないことですね。

料金が明記されていない店も多いので、初めてのお店に行くときには少し軍資金を多めに持っていくと安心です。

他にも書けばいくらでも書けるんでしょうけれど、まあ、百聞は一見に如かずですから、今度の週末にでも、ぜひバーの扉を開けてみてくださいませ。

(by Cha.)

Permalink | 2005/08/15 09:00


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