Charlie's Cocktail BAR

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カクテルスクールを卒業すると資格を取得出来るのですか

(by タマ)

この資格というのがいったい何を指すのか、いまひとつよくわからないんですが、基本的にバーテンダーになるのに資格は要りませんし、スクールを出たからとて資格が手に入るとかいうものでもありません。確かに自分でお店を開く段階では所轄の保健所で研修を受けて食品衛生責任者の資格をもらってこないといけなくなる場合もありますし、そこまで面倒を見てくれるスクールも、もしかしたらあるかもしれませんが、スクールは基本的に何万ないし何十万か出して知識とツテを得るために行くところだと割り切った方がいいでしょうね。

まあ、履歴書にバーテンダー・スクール卒業と書いてあれば業界に就職するとき多少有利になる場合もあるそうですが、逆に「スクール卒か(頭でっかちで役に立たないんだよな)」と敬遠されることもあるようですよとだけは書いておきます。

(by Cha.)

Permalink | 2005/08/15 09:00


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