Charlie's Cocktail BAR

  • −お酒は責任のとれる範囲で飲みましょう−

[玄関] [履歴] [メニュー] [検索] [本棚] [カクテル講座] [はばかり] [はしご]

検索ルーチン、ひとひねりしようと思ったばかりに、難航しています。日本語処理は本当に厄介でいけません。

それはさておき、今日は恒例バレンタイン。チョコレートのリキュールをやりとりした方も、中にはいらっしゃるかもしれないなどと思っていますが。

ゴディバとかモーツァルトとかいう最近の「チョコレート」リキュールは、ご存知の通りクリーム入りです。ちょっとやそっとでは分離しないように工夫してあるとは言っても、まあ、よくも悪くも生ものですから、早く消費しなければなりません。

クリームの含有量によっても変わってきますが、長いこと放置しておくと、本当に酸っぱくなりますのでご注意をば――。

という話を書こうかと思ったのですが、よく考えてみたら、そういうリキュールをやりとりするのは「本命」に限られているわけで、よもや本命さんが、もらったリキュールを数ヶ月も放置しておくはずもないのですよね。

そういうやりとりとはもともと縁遠いからなあと、頭をかきつつ、お茶請けにエクレアでも食べようかと思っているところです。

本棚に三冊ばかりレシピ集を追加しました。

Permalink | 1999/02/14 09:00


Cha.への伝言板

ボケでもツッコミでもご自由に。質問がある方もこちらへどうぞ。
でも、仮名で結構ですからお名前くらい教えてくださいね