もう終わってしまいましたが、素敵なカクテル会のご案内をいただきました。せっかくですので、以下、そのときいただいたチラシ(を再構成したもの)を記念に残しておきます。
MR.WADA'S COCKTAIL を楽しむ
日本には数少なくなった本格派のカクテルをつくる名バーマン、和田さんのカクテルを楽しみませんか。
昨年、葉山音羽の森ホテルで開いた会がとても好評でしたので、遅くなりましたが第２回を開催します。今回は３日間に分けています。
和田さんは戦前から活躍されるバーマンで、いまでも現役でシェーカーを振り、楽しいお話を聞かせてくださいます。昭和のはじめ、日本が華やかなりし頃の銀座の賑わいや、その後米国海軍司令部で活躍されていたころのお話を聞きながらギムレットやマティーニを飲んでいると、古き良き時代がよみがえってきそうです。
この機会に是非ご参加ください。カクテルとはこんなにおいしいものだったのかと驚かれることでしょう。
日程は以下の通りです。なお、一回の定員を１５名、申し込み順予約制とさせていただきます。
内容
あらかじめ会場を借り切り、およそ２時間の会のなかで頃合いを計りながらあらかじめ決められた３杯のカクテルを和田さんにつくっていただきます(軽食つき)。
(ここまで)
この会は主宰の宮澤さんが和田さんのカクテルを広めたいと個人的なボランティアで開催されたもので、ぼく自身は運営その他になんら関与していませんし、申し訳ないことに都合がつかず参加もできなかったのですが、都合４０人ほどの方が参加され、非常に好評だったとのこと。なにぶん和田さんがご高齢のこともあり次回の予定はまだ決まっていないそうですが、こういう会が催されたとうかがうだけでも心があたたまりますね。
宮澤さん、お疲れさまでした。
それはそうと、置き場に困って処分するしかないかと悩んでいたものの引き取り手があらわれて幸せ気分。最近は直すより新しいものを買った方が安いこともままありますが、使えるのであれば古いものだって使ってあげたいですものね。
ショットガン
オストゼーヴァッサー
The Memories of Good Old Cocktail Days
「カクテル」という名のＣＤ