Charlie's Cocktail BAR

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どなたかわかりませんがゴディバ・ミルクをお探しの方へ。ほかにきちんとしたレシピがあったらごめんなさいですが、これはまず間違いなくゴディバというチョコレート・リキュールの牛乳割りでしょう(^^;) いまはいささか時季はずれなのでその辺のお店では手に入らないはずですが、同じ名前のついた、バレンタインの時期によく本命用?として売られている舶来品のチョコレートがありますでしょ。それと、カルーア&ミルクとをイメージしておけばまず間違いないです。

ただ、余計なお世話かもしれませんがゴディバ(や、それに類するチョコレート・リキュール、たとえばモーツァルトやショコラ・ロワイヤルなど)を買うなら早めに飲みきる覚悟をしてくださいね。度数が低いうえに、クリームが配合されていますので比較的簡単に腐りますから。×印の事件じゃありませんけれど、酸っぱくなったクリームの入ったリキュールなんてあまり飲みたくありませんよね。

それから、もうひとつおたずねいただいたミルク・リキュールですが、少なくとも1996年版以降の名酒事典にはそういう名前のついた製品が載っていますし(1994年版にはなし。1995年版はどこにしまい込んじゃったかしら)、名前にこだわらず普通のクリーム・リキュールでよければ、それこそこの数年来の流行りものでしたからいくつもあります。注意点は上と同じで腐りやすいことです。

世間様ではお盆休みなのですね(^^;)

Permalink | 2000/08/13 09:00


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