Charlie's Cocktail BAR

  • −お酒は責任のとれる範囲で飲みましょう−

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えーと、まずは前回プログラム部分のアップロードがうまくいっていなかったようで、内部のデータ構造を変えたメニュー他がうまく表示されない問題が出ておりました。ご迷惑をおかけしてすみません(SATYRさん、ご指摘ありがとうございます)。

それにしても、毎日毎日暑いですね。クーラーは嫌いだといいながら熱中症で亡くなった方もおありだったそうですが、ウチでも――まだ思い出すのがつらいのですが――ほんの数日のことだったとはいえ、かわいがっていたスズメのヒナが仰向けにひっくり返ったまま目を覚ましてくれなかったとか、上の娘が、これまたたぶん遊び回っているうちに暑さ負けしたのだと思うのですが昨夜から熱を出して寝込んでいるとか、酷暑を実感する出来事が続いています。

幹線道路以外のアスファルトを全部ひっぺがしたらさぞ涼しくなるだろうに、とか、自宅からエアコンを追放してみんながすきま風の入る家に暮らしたらさぞ涼しくなるだろうに、とか、ちらちら思わなくもないですが(^^;)、まあ、それは言っても詮無いよしなしごととして、なにはともあれ外勤のみなさんも内勤のみなさんも、知らず疲れがたまっているはずですから、無理して倒れぬようご自愛くださいませ。

季節感というものをまったく無視して(?)、さっきまで『燗酒ルネサンス』という本を読んでいました。カクテルにはバーテンダー、燗酒にはお燗番、というわけでもありませんが、カクテルと燗酒には結構共通点が多いことをあらためて確認して、冷酒一辺倒だった自分を反省してみたり。どの章も刺激的でしたが、燗酒の起源に迫った第二章が特に興味深く読めました。本棚にはまだきちんとした紹介文を書いていませんが、みなさんも機会がありましたらぜひ。

あとは、半分私信ですが山さんへ。リクエストの方、スパークリングワインの常備がないので仕入れてからになります。季節はずれになる前にはつくるつもりでいますが、今しばらくお待ちくださいませ。

Permalink | 2001/07/25 09:00


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