Charlie's Cocktail BAR

  • −お酒は責任のとれる範囲で飲みましょう−

[玄関] [履歴] [メニュー] [検索] [本棚] [カクテル講座] [はばかり] [はしご]

ジャズベリーというサザン・カンフォートの?カクテルをお探しのRoseさんへ。とりあえず手元の資料を見ても該当しそうなカクテルは見あたらず、例によって?つながらないサザン・カンフォートのサイトを含めて、ネット上にも特段の資料は落ちていないようなのですが、「ジャズベリー」という名前からしてラズベリーのジュースないしシロップが混じっていたのは間違いないことでしょう。

実際、地ビール(フルーツ・ビール)の分野ではそれなりに確立された地位があるのか、いくつかその名を冠した、ラズベリーを使うレシピが見つかりましたし、これは特別一般的なものではないと思いますけれど同名の、オレンジとラズベリーを配したジュースや、やはりラズベリーを使ったアイスト・ジャズベリー・ジャヴァというコーヒー飲料もあります。

そもそもジャズベリーというのは JazzBerry Raspberry Salsa というサルサ・ソースの紹介文に Jazzed-up Raspberry Salsa と書いてある通り、音楽のジャズと(ラズ)ベリーの合成語というか、「(刺激的なものを加えて)華やかにした、色とりどりの」といった含みのある jazzed-up という熟語と(ラズ)ベリーの合成語のようですし、日本人が「ラ」と言うと欧米人には「ダ」に聞こえることが多いという話やダヂヅデドの「ヂ」とザジズゼゾの「ジ」を今の日本人はほとんど区別できないことを勘案すれば、ラズベリーのラの音をジャの音に変えただけのジャズベリーはまさにラズベリーをおちゃらけて発音しただけの言葉でしかないのかもしれません。

国内に輸入されている同名のお香のうたい文句には「ジャズベリーの甘酸っぱい香り」などと書いてあるそうですが、本当に「ジャズベリー」という植物が存在しているかどうかは――品種改良の激しい世界ですから本当のところはわかりませんけれど――いささか疑問。

Roseさんの記憶では「サザン・コンフォート社から出てるミニボトル」のようなものだったそうですが、レシピ他、お心当たりの方がいらっしゃいましたらご連絡いただけるとありがたいです。

あと、ささやかながら検索データに手を入れました。これまでほとんど検索できなかった『五本で〜』などのデータも検索できるようになっています。

Permalink | 2002/03/18 09:00


Cha.への伝言板

ボケでもツッコミでもご自由に。質問がある方もこちらへどうぞ。
でも、仮名で結構ですからお名前くらい教えてくださいね