Charlie's Cocktail BAR

  • −お酒は責任のとれる範囲で飲みましょう−

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まずはシェイカーのストレーナーが外れないでお困りのまりんさんへ。「殴ろうが温めようが熱湯を注ごうが大の男に頼もうが外れ」ないとお書きになっているということは、はばかりに似たようなお題があがっているのも先刻ご承知なのですよね。いまはもう無事解決されていることを願うばかりなのですが、いまだに駄目なようでしたら……

(1) まずは中身を空け、もう一度キャップをはめて、必要ならキャップが取れてこないように耐水性のあるビニールテープの類でキャップの部分をぐるぐる巻いてください。

(2) 次に、やかんや鍋を使って、シェイカーの下半分くらいを湯煎にかけます。

(3) 何分何秒と具体的には言えませんが、シェイカーの中身が充分にあたたまったら、ポコンという音とともにストレーナー部分が浮き上がるはず。ある程度大きな鍋の中でした場合はいままで浮いていたはずのシェイカーが沈むことで判別できるかもしれません。

ストレーナーのところから外れる分には飛び出すようなことはないはずですが、いずれにしてもシェイカーは素手ではさわれないくらいに熱くなっていますので、くれぐれもやけどにはご注意くださいませ。

これでも駄目なら、今度はめいっぱい水を入れ、同じくしっかりキャップをはめて、冷凍庫に放り込むという手もあるのですが、こちらはシェイカーがゆがんでしまう可能性大ですのでホントに最後の手段ということで(^^;)

それから、ログをチェックしていて気がついたのですが、はしご先の Barman's Material が独自ドメインを取得して移転されていたようですね。

もうひとつ、どなたかわかりませんがチ・チの作り方をおたずねの方へ。手抜きなレスで申し訳ない限りですが、これは有り体に言ってピニャ・コラーダのウオッカ版ですので、そちらを参考にしてくださいませ。

あれこれしているからいけないんですが、仕事の締め切りが迫っているのも本当のこと。いつも以上に素っ気なくてごめんなさい。

Permalink | 2002/04/16 09:00


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