Charlie's Cocktail BAR

  • −お酒は責任のとれる範囲で飲みましょう−

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Yahoo!の影響力ってすごいですなあ。半月分のアクセスを一日で稼いでしまいました(笑)――というお祭り騒ぎはもちろん一日でおしまいになったわけですが、あれが毎日続いたらアクセスログを管理するだけでも大変だろうなあという気もひしひしと。

それはさておき、どなたかわかりませんが「紅茶にリキュールを使いたい」という方へ。「どんなリキュールと合うか知っていたら教えてほしい」とのことですが、これはもう、あわないリキュールを探す方が難しいです。というか、紅茶やコーヒーは基本的にブラック志向のぼく自身の口にあうかどうかは別として、うちのかみさんが定期的にサンプルを送ってもらっている紅茶屋さんではかなり怪しげな(笑)組み合わせのものまで「新しい味」として売り出していますから、まずは使いすぎないことを念頭において、いろいろ試してみてくださいませ。定番は柑橘系のリキュールとナッツ類のリキュールですが、別に苦味系のカンパリを入れたっておいしく飲めますし(柑橘類のスライスを一枚入れると香りが立ってよいですね)、単独では伸びが悪くて間抜けな味になるライチや桃のリキュールも、多少砂糖/シロップをおぎなってやるとうんと飲みやすくなりますよ。

それから、高校生パワー再びのなおっちさんへ。「最近興味をもちだしたのが、スポーツバー!!・・・と、いうのも私サッカー大スキなんですゥゥ^v^ みんなでワァァ〜!って騒げるようなそんなバーも最高かなァ〜って!前回の質問同様でスポバーをひらいてる方意見是非ゼヒお聞きしたいいです!!」とのことで、例によってみなさまからのご投稿をお待ちしますが、二度目なんでちょいと書いておきましょう。

直にお話しするときと違って、こういうメールや掲示板(もどき)のやりとりって、「とりあえず話を振ってみました」という書き方をされると答える方はものすご〜く困るんですよ(^^;) なおっちさんの場合は高校生だというのがはっきりしているので、「興味があるならとりあえず大人になってから行ってごらんなさい」とか、「世にはいろいろなバーがあるからそのときの気分にあわせて使い分けられるようになるといいですね」とか、優等生的な答えを返しておけば一件落着してしまうわけですが、そんなやりとりのために(場合によっては)何日も待つのってつまらないでしょ?

いや、「別に知りたいことがあるでなし、軽口かわせばそれでOK」とか「無沙汰してしまったことが気になるので近況報告を書いてみただけ」とかいうなら問題ないんですが、ネットでは往々にして自分が書いたこと以上の返事はもらえないものですから、もし本当に何か知りたいことがあるのでしたら、それなりの――というのはつまり言葉遣いをただせとかいうのではなく(ただした方がよいのは本当ですが、少なくともぼくはあまり気にしません)、自分は○○という話題について、××は知っているけれど、△△のことはよくわからないから教えてほしい等々、相手がどこからどこまで答えればよいか明確にする――書き方をした方がよいと、ぼくは思っていますが、どうかしら?

とりあえず、サッカーとお酒というとぼくはすぐにアイルランドサポーターのことを思い出すのですが(スポーツバーに興味があるというなら、この新聞記事この新聞記事と、読んでどう思います?)、ともあれサッカーネタはサムサーラのマスターがお強いですから、興味があったらそちらで話を振ってみると何かしらお返事をもらえるかもしれませんよ(保証はしませんが)。

もひとつ、ヒロ・ベルーシさんへ。最後の一筆を書きかけたまま放置している原稿へのレス感謝です。レッド・アイももちろん定番ですが、あいにくうちにタバスコの常備はありませんのでトム・ヤム・クンの素でご勘弁をば(笑)

二日酔いのときにやったら胃の中がでんぐり返ること必定ですが。

最後、前回も前々回も書こうと思って忘れていたのですが(^^;)、またフレッシュフルーツを使ったカクテルの本が出ています。まあ、目の保養にしかならないシロモノではありますが、ご参考までに。

Permalink | 2002/10/20 09:00


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