もうお盆だというのに、なんともすっきりしない天気が続いていますね。ぼくの方も先週来の夏風邪はだいぶ落ち着いてきたようなんですが、どうにもすっきりしない日が続いています。
それはさておき、お返事遅れてごめんなさいの中崎さんへ。先だってのお湯割りベルベット・ハンマーをホットベルベットハマーと呼ぶのはわかりやすくていいと思いますよ。「季節はずれの感じ」どころか、こんな天気ならホット・カクテルが恋しいと思う人がいても不思議ないのでは?(笑)
それから、「シヤーリーテンプルですが 私が修業した東京アメリカンクラブまあ32年まえですが 氷りを入れたタンブラーに7UPを注ぎにマラスキーノチエリーの瓶の中の液体をたらして作ってました」との情報ありがとうございます。いまでもそういう作り方をしている方がおられるかはわかりませんが、なるほどそういう手もありかと目から鱗の思いでした。
「炭酸飲料を飲むと骨が溶けるといわれていますが本当ですか」という楓さん。「先程の質問に対してどのくらい時間がかかりますか?借りているパソコンなので・・・」というのは、時間がかかるなら答えなくてもいいということですか?(^^;)
ま、なんにせよ骨が溶けるほど飲んだら当然その前に糖尿病なり何なりになりますからご心配なく。骨なんて年をとれば黙っていたってスカスカになっていくんです。健康を考えるなら飲みすぎないようお気をつけあれってなくらいで、必要以上に怖がることはないですよ。炭酸飲料にしても、お酒にしても、ね。
シュガーシロップの作り方(続)
ターコイズ・ブルー
炭酸飲料の性質?
シュガーシロップの作り方
月刊たる九月号
アマデウス
グラスから溢れそうなくらいに注がれたカクテル
ホット・ベルベット・ハンマー
シャーリー・テンプル
炭酸飲料と骨
コスモポリタンとシトラス・ウオッカ
アフター・ミッドナイト
ベルベット・ハンマー
バーテンダーになるための方向性?
気分を落ち着かせるために飲むカクテル
飲みたいお酒が見つからない