Charlie's Cocktail BAR

誰か彼かが寝込んでいた一週間。幸いぼく自身は一日倒れただけで済みましたが、なんだか病人食ばかり作っていたような気がします(^^;)

それはさておき、マカディアなるお酒。シナモン様の後味とでも言うのでしょうか。好き嫌いはあるのでしょうが、なかなかいいですね。紅茶割りだとちょっとボケてしまうようですが、ぼくがちょこちょこ試したなかではドランブイやノールズのオレンジ・ビターズで割るのが微妙でいい感じ（ノールズならハーフ＆ハーフ、ドランブイならマカディアの半分くらい）。アンゴスチュラ少々でもいいんですが、アタックとアフターの違和感をつなぐものを入れてやるといっそうおいしく飲めそうです。もちろんマティーニにしたい方はご随意に。

ま、ボトルを見たとき、「これはやっぱり『真っ赤ディア』なのかしら」と思ってしまったのはお約束ということで。

ご伝言くださったみなさまに感謝。