Charlie's Cocktail BAR

Whisky Live 2005。体調はあまりよろしくなかったのですが、昼の一時から夜の九時過ぎまで、珍品逸品、いろいろいただいてまいりました――ってほど飲まなかった（飲めなかった）んですけどね。とりあえず第一報ということで、ロンドンからゲストとしてやってきたダグラス・アンクラー氏（at http://www.lab-bar.com/）、それから日本の業界団体代表ということで、保志雄一、後藤泰宏両氏のカクテルのメモから。

ジョニー・ウォーカー・パンチ（Johnie Walker Punch）
（ダグラス・アンクラー（Douglas Ankrah）氏）

ジョニー・ウォーカー赤ラベル 40ml
パッションフルーツシロップ（モナン） 10ml
フレッシュレモンジュース 10ml
パッションフルーツピュレ 15ml
パイナップルジュース 20ml
生パッションフルーツ 1個分
アンゴスチュラビターズ 3ドロップ

（ボストン）シェーカーに表記の材料をすべて入れ、シェイク。舞台で演技していたときはきちんと見ていなかったのですが（スミマセン）、なんぞ（パッションフルーツ？）飾っておられましたね。

ストライディング・マン（Striding Man）
（保志雄一氏）

ジョニー・ウォーカー赤ラベル 40ml
グレナディンシロップ（モナン） 10ml
フレッシュレモンジュース 10ml

シェーカーに表記の材料をすべて入れ、シェイク。シナモンスティックを飾る。
※ちなみに、会場では Straiding Man と表記されていましたが、これは単純に英語のマチガイ(^^;)　もとは stride「闊歩する」という動詞です。

スカイ・ウォーカー（Sky Walker）
（後藤泰宏氏）

ジョニー・ウォーカー赤ラベル 40ml
ラズール（L'azool）・グレープフルーツリキュール 15ml
ブルーシロップ（モナン） 1tsp
フレッシュレモンジュース 5ml

シェーカーに表記の材料をすべて入れ、シェイク。
※これも、いちおう会場では Sky Walker と二語表記されていたのですが……実は一語のスカイウォーカーとつづるべきものだったのかなあと思わぬでもなし。

実は上記以外にも、展示会場では女性バーテンダーのみなさんがウイスキー・カクテルをつくっておられたはずなのですが……というか、その前も通ったはずなんですが……ごめんなさい、こちらはチェックするのを忘れていました(^^;)

というわけで第一報。続報はこれから書きます。