Charlie's Cocktail BAR

  • −お酒は責任のとれる範囲で飲みましょう−

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仕事のつもりで読んでいた本がどうにも肌に合わず。何度となく投げ出してしまおうかと煩悶しながらも一応最後まで読んで、レジュメを書いたのですが、なんというか、著者は碇ユイかキール・ローレンツかと疑いたくなるほどの「人類補完計画」にしばらく言葉を失ってました(^^;)

というわけで、この二週間も結局お酒らしいお酒は飲まずにいたのですが――あ、お盆時に友人数名とギネスを飲んだか――とりあえずいくつかの日常ネタをば。

何年かぶりで利尻のかわまささんから生ウニと昆布を。例によって娘の誕生日にかこつけたのですが、19日に「21日着だから」とお電話いただいて油断していたら、いまどきは超速宅急便のおかげで翌日届いてしまうのですね。ちょっとびっくり。

食べ物ついでに、Milano::Monologさんのところで知ったクニヒロさんの広島牡蠣も一口申し込み。生牡蠣110個といっても、うちのペースならせいぜい二食で片づいてしまうんだろうなあ。

娘にせがまれたのでレアチーズケーキの上に果物のゼリー寄せ(のはずだった寒天寄せ)を乗せたものをつくったのですが、寒天液の流し方が悪かったのか、そもそもなんらかのつなぎを入れないとうまくいかないものなのか、チーズケーキと寒天寄せの部分がうまくつながらず。手間ばかりかかるのでもう一度挑戦しようという気はあまりないんですが、どうするのがよかったのかなあ。

てなとこで。ちとリハビリします。

Permalink | 2005/08/25 09:00


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